BON BON Fait Maison

In één van de idyllische straatjes op het Griekse eiland Kythira vind je BON BON Fait Maison. Een inventieve ‘fast gourmet food’ spot die afgelopen zomer in juli door chef Kriton Minas Poulis is geopend. Het interieurontwerp is gerealiseerd door interieur- en ontwerpbureau Interior Design Laboratorium, die de filosofie van de chef direct doorvertaald heeft naar het interieurontwerp. De combinatie van zijn Griekse roots met zijn Franse culinaire expertise. Het resultaat is verbluffend, en dat geldt zowel voor het eten als het interieur.

BON BON Fait Maison

Zomers, idyllisch, Grieks

BON BON Fait Maison is gevestigd in een karakteristiek Grieks pand uit 1860. Met behulp van m3kythira is het pand zorgvuldig gerestaureerd, met respect voor het authentieke karakter. De wit gepolijste gevel en muren, traditionele marmeren mozaïek vloeren en de gerestaureerde houten balken geven de perfecte sfeer aan het interieur. De sfeer die te omschrijven is als een heldere Griekse zomer en het leven van de Griekse locals. De ontwerper omschrijven het als een ruimte die de bezoekers herinneren aan hun zorgeloze zomers uit de jeugd.

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

Mooie materialen

Naast de originele details, hebben de ontwerpers met zorg materialen uitgezocht, die perfect aansluiten op de gewenste sfeer. Denk aan mooie houten constructies van de open keuken, de planken, de tafels en de super leuke witte krukjes met de gevlochten zittingen.

Wit marmer uit het Griekse eiland Naxos zijn gebruikt voor de balie en de ingebouwde bankjes, die bedekt zijn met pastelkussens. De warme en vriendelijke sfeer weerspiegelt perfect het aanbod van de menukaart. Ijsjes en sorbets, en de zwarte boekweitpannenkoeken uit Bretagne zien er geweldig uit!

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

BON BON Fait Maison

Bron: Yatzer.com | Fotografie: Giorgos Sfakianakis


Vragen? Laat een reactie achter!

Navigate