Ze zeggen dat de kraan lekt bij de loodgieter thuis. In veel gevallen zal dat ook wel het geval zijn, maar niet voor chefkok Skye Gyngell in ieder geval. Na ervaringen als chefkok van Petersham Nurseries (waar ze een Michelin ster heeft verdiend) en food editor van Vogue UK, heeft ze nu een eigen restaurant in Londen, genaamd Spring. Hoe leuk is het dan om binnen te mogen kijken in de keuken van haar eigen huis?!
Skye is gek op haar keuken. Vooral als het koud is buiten, is een kokend heet soepje keuken en een heerlijke stoofschotel redenen om naar huis te gaan. Ze vindt het geweldig om in haar keuken te relaxten, te koken en tijd door te brengen met haar twee dochters.
Blauwe kasten en witte marmeren keukenblad
Het is een heerlijke lichte ruimte met een mooie erker bij het raam. Je zou de keukenstijl kunnen omschrijven als een combinatie van klassiek Engels en stoer landelijk. Skye koos voor een keuken met twee hoofdkleuren, namelijk blauw en wit. Één zijde is ingericht met lage diepblauwe keukenkasten (Hague Blue van Farrow & Ball,) in combinatie met een witte Carrara marmeren keukenblad, een keukeneiland met dezelfde samenstelling, én een hoge witte kastenwand, die afgewerkt is met stijlvolle bruine leren deurgrepen.
Wat vooral ook bijzonder is, het contrast tussen de vintage houten vloerdelen en het chique marmer. De keukenbladen zijn van marmer, maar het loopt ook helemaal door naar de keuken achterwand.
Keukeneiland voor extra werk- en kastruimte
Bij het lage vaste gedeelte vind je ook het grote roestvrijstalen fornuis, de dubbele koperen wastafels en de bijbehorende mooie klassieke kraan. Heel veel werkruimte heb je daar dus niet. Vandaar dat er gekozen is voor een extra keukeneiland, dat ook extra kastruimte biedt. Aan één kant van de kastruimte vind je dichte kasten, terwijl de andere kant gebruikt wordt als boekenkast vol met mooie kookboeken.
Zoals gezegd vind je in de mooie keuken van Skye ook een geweldige erker. Daar is de radiator afgewerkt met een mooie blauwe op maat gemaakte vaste bank.
Bron: Remodelista.com | Fotografie: Alexis Hamilton
